Un Organismo de Certificación es aquel que realiza actividades de evaluación de la conformidad mediante la demostración del cumplimiento de los requisitos especificados por un documento normativo relativos a un producto o servicio.

A través de un organismo de certificación es posible obtener un certificado.

+ Demostrar el cumplimiento de las Buenas Prácticas Agrícolas.
+ Demostrar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura.
+ Garantizar un alimento inocuo.
+ Proteger al consumidor, al medio ambiente y a los trabajadores de campo.
+ Acceder a nuevos mercados.
+ Generar confianza en el consumidor.
+ Asegurar la trazabilidad del producto.

GLOBALG.A.P. es una marca registrada y un conjunto de normas para garantizar las buenas prácticas agrícolas a través de la implementación de principio y herramientas de inocuidad. reconocido par la GFSI

Algunos de los ejemplos mas representativos en México són: Berries, Aguacate, Mango, Papaya, Limón, Pimientos, Tomates, Brocoli, Col, Coliflor, Pepino, Espinaca, Melon. Esparrago, Nuez y Coco.

La lista completa de productos certificables por GLOBALG.A.P. está en la siguiente liga https://www.globalgap.org/.content/.galleries/documents/GLOBALGAP_Product_List_en.pdf

Productores, empacadores, distribuidores, centros de manipulación y transformación que cumplan con los criterios establecidos en los estándares.

+ Nombre o razón social.
+ Producto (s).
+ Ubicación, superficie (ha) y cantidad de sitios de producción.
+ Campo / empaque u otro.
+ Tipo de producción (agricultura protegida o a cielo abierto).

Saber más sobre el esquema GlobalG.A.P.
https://www.globalgap.org/es/

El costo dependerá del alcance y del esquema de certificación.

El Número de GLOBALG.A.P. (GGN) es un número de 13 dígitos que identifica en forma exclusiva a cada productor y a cada miembro individual de un grupo de productores en la Base de Datos de GLOBALG.A.P. Esto funciona como una clave de búsqueda para la validación de certificados. El GGN coincide con el Número de Localización Global (GLN) en GS1, la organización internacional de normas, y está registrado formalmente con GS1 en https://www.gs1.org/

Debes acudir a un organismo de certificación, proporcionar los datos requeridos para el registro, como son: Nombre o razón social, dirección, sitios de producción a certificar, productos, procesos productivos y el alcance de tu certificación. Tu información será registrada en la base de datos de GLOBALG.A.P. y deberás firmar las reglas de acceso, manejo y protección de datos. Ver documento de Acceso de Datos en la pagina web.

Ver documento de Acceso de Datos en la pagina web.

No, si ya cuentas con un GGN y decides ampliar o reducir tu certificación, o resuelves cambiar de Organismo de Certificación, deberás proporcionar tu GGN como identificación única en la base de datos de GLOBALG.A.P.

La vigencia es de 1 año, a partir de la fecha de emisión. Si cuentas con un certificado próximo a vencer inicia tu proceso de recertificación.

Después de aprobar la certificación, el OC deberá emitir un certificado físico de acuerdo al formato de GLOBALG.A.P. y con la información disponible en la base de datos, incluyendo el GGN y vigencia del certificado, el estado actual del certificado siempre figura en www.globalgap.org/search

También puedes contactarnos y con gusto te proporcionaremos más información Contacto

Deberás contactar al OC, con la finalidad de proporcionar información correspondiente a los cambios requeridos para su registro en la base de datos de GLOBALG.A.P. y poder llevar a cabo la auditoría correspondiente al nuevo alcance. NOTA: No se podrán certificar productos, sitios o alcances que no estén previamente registrados.

La Suspensión es la restricción temporal de la certificación, para todo o parte del alcance. Algunas de las razones para la suspensión son: Si una Inspección No Anunciada no se puede realizar por razones que no son justificadas, si se ha establecido un vínculo claro entre un productor o empresa y un brote de alerta de salud pública por parte de una autoridad competente del gobierno. Violación a los contratos entre las partes interesadas, Cuando se compruebe una amenaza seria a la inocuidad alimentaria, la seguridad de los trabajadores, el medio ambiente, los consumidores y/o la integridad del producto (por ejemplo, venta de productos no certificados como si fueran certificados). Esta decisión se comunicará por medio de una carta oficial de Advertencia. Durante el periodo de la suspensión, el productor tendrá prohibido hacer uso del logotipo/marca registrada de GLOBALG.A.P., de la licencia/certificado o cualquier otro documento que tenga alguna relación con GLOBALG.A.P., en relación al producto suspendido. Una vez que se solventen las no conformidades se actualizará la suspensión y activará la certificación.

La Cancelación es la revocación o retiro de la certificación por parte del OC. Tu certificado puede ser cancelado si: AMENAC encuentra pruebas de fraude y/o falta de confianza para cumplir con los requisitos de GLOBALG.A.P., o Un Productor no puede presentar pruebas de la implementación de una acción correctiva efectivas una vez que AMENAC haya declarado la suspensión, Existe una no conformidad contractual. La Cancelación del contrato conlleva la total prohibición (en todos los productos o ámbitos y para todos los sitios) del uso del logotipo y la marca registrada GLOBALG.A.P., incluyendo el logotipo o la marca registrada, la licencia o el certificado, o cualquier dispositivo o documento relacionado con GLOBALG.A.P. Esta decisión se comunicará por medio de una carta oficial de Cancelación.

La negación a la certificación hace referencia a la declinación de la solicitud por parte de AMENAC OC, esto puede deberse a situaciones como, identificar una violación grave a la imparcialidad, detección de fraude o falsedad en la información proporcionada, no poder ofrecer el servicio por no contar con el alcance requerido, contar con una no conformidad abierta con otro Organismo de certificación. Esta decisión será notificada de manera formal.

Los productores con certificación IFA (o certificación bajo un esquema/lista de verificación homologados) que hayan logrado el cumplimiento total de la sección de bienestar integral de los trabajadores.

Un organismo de certificación (OC) aprobado por GLOBALG.A.P. y autorizado para realizar una evaluación. Consulta la lista aquí: https://www.globalgap.org/producers/